Εκπαιδευτική επίσκεψη των Γ’ τάξεων στο Περιβαλλοντικό Κέντρο στο Κοιλάνι

Την Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου, οι μαθητές και μαθήτριες των Γ’ τάξεων του σχολείου μας επισκέφθηκαν το Περιβαλλοντικό Κέντρο στο Κοιλάνι και παρακολούθησαν το πρόγραμμα «Από το στάρι στο ψωμί: Ένα σποράκι ταξιδεύει κάτι ωραίο μαγειρεύει!». Μέσω του προγράμματος τα παιδιά γνώρισαν τα είδη των δημητριακών και τη διατροφική τους αξία, τις χρήσεις τους στην καθημερινότητα και τις ωφέλειές τους στην υγεία των ανθρώπων. Τα παιδιά ενεπλάκησαν σε πειραματικές διαδικασίες μελετώντας και συγκρίνοντας σπόρους δημητριακών. Γνώρισαν τα μέρη και τα στάδια ανάπτυξης του φυτού μέσα από τον κύκλο ζωής του. Έμαθαν να περιγράφουν τα στάδια παρασκευής ψωμιού και γνώρισαν παραδοσιακά και σύγχρονα εργαλεία που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία παρασκευής ψωμιού. Επίσης, μέσα από βιωματικές δραστηριότητες, ενεπλάκησαν στην παρασκευή παραδοσιακών ζυμωτών εδεσμάτων της κοινότητας Κοιλανίου και παρασκεύασαν το δικό τους ψωμί.